Top 10 món ngon ở Melaka mà bạn nên thử

Địa điểm du lịch Malacca Malaysia có gì? Malacca ở Malaysia là nơi nơi như thế nào? Có rất nhiều câu hỏi được đặt ra và hầu như ai cũng thắc mắc về địa điểm hấp dẫn tại Malaysia này. Đến với thánh địa Malacca – hay còn gọi là Melaka. Bạn sẽ tìm thấy một thành phố lịch sử nổi tiếng về những công trình kiến trúc cùng cố đô hào hùng. Bạn sẽ chứng kiến được một sự huy hoàng cũng như tìm hiểu về quá trình xâm chiếm của nhiều cường quốc khi đến với Malacca. Nhưng hơn thế nữa, điều đặc biệt hơn ở Melaka mà có thể bạn cũng nên tìm hiểu. Đó chính là những món ăn ở Melaka thơm ngon và đặc sắc bạn nên thử khi du lịch.  

Trong chuyến “foodtour” mà Phượt Vi Vu sắp dẫn bạn khám phá ở chuyến du lịch Melaka này. Bạn sẽ được “thưởng thức” những món ngon ở Melaka mà không phải nơi nào cũng có thể tìm thấy được. Bởi vì đây là sự hòa hợp giữa nhiều nền ẩm thực khác nhau như: Trung Quốc, Bồ Đào Nha, Hà Lan, Anh và Malaysia. Có lẽ chính bởi vì nền ẩm thực đa dạng như vậy nên những món ăn của vùng eo biển Malacca này lại vô cùng đặc sắc và nổi tiếng. Hãy cùng Phượt tìm hiểu về nền ẩm thực của địa điểm du lịch Malaysia nổi tiếng – Melaka này nhé! 

Xem thêm bài viết Thời tiết ở Malaysia & mùa nào đẹp nhất để chuẩn bị tốt nhất cho chuyến du lịch tự túc Malaysia của bạn.

1. Nyonya Laksa – món ăn ngon không thể bỏ qua ở Melaka

Món ăn đầu tiên trong danh sách món ngon ở Melaka mà bạn không nên bỏ qua. Đó chính là Nyonya Laksa. Đây là một món ăn đặc trưng được kết hợp giữa ẩm thực Trung Hoa và Malaysia. Nyonya là món ăn có niên đại hơn 400 năm bắt nguồn từ những người Hoa ở vùng eo biển. Từ “Laksa”, bạn có thể hiểu nôm na là mì, bún hoặc phở. 

Mặc dù món Nyonya Laksa này có nhiều cách chế biến. Nhưng điểm nhấn nổi bật nhất của món Nyonya Laksa chính là phần nước dùng. Hương vị nước cốt dừa đã giúp món ăn trở nên nổi tiếng hơn bao giờ hết! 

Nyonya Laksa hơi cay, nếu bạn không được cay thì nhớ nhắc người chế biến cho bớt cay nhé! 

Tìm hiểu thêm: 10 món ngon ở Kuala Lumpur mà bạn nên thử

2. Asam Pedas Fish – món ăn mang hương vị truyền thống ở Melaka 

Asam Pedas Fish là món ăn thứ hai mà bạn không nên bỏ lỡ. Đây chính là một món ăn truyền thống ở Melaka với thành phần chủ yếu chính là hải sản, đậu bắp, cà tím, đậu xanh và cà chua. Hiểu nôm na, món Asam Pedas Fish chính là món cà ri có vị chua, nóng và rất ngon miệng. 

Món ăn này thường được nấu trong phần nước ép asam, hay còn gọi là nước sốt me. Sau đó, người chế biến cho thêm một chút ớt cùng với một số loại gia vị khác để tăng thêm độ ngon cho món ăn. Nhưng có thể nói, thành phần làm cho món Asam Pedas Fish trở nên ngon hơn. Chính là nước sốt me cùng với hải sản tươi sống. 

Xem thêm bài viết: Kinh nghiệm du lịch tự túc Malacca.

3. Chicken Rice Ball – món ăn ngon độc đáo ở Melaka 

Chicken Rice Ball là món ăn có cách nấu cũng như trình bày thú vị nhất ở Melaka. Chicken Rice Ball hay còn được gọi là cơm gà được những người Trung Quốc di cư đem đến cho nền ẩm thực Malaysia.

Phần thịt gà chính là thành phần được chú ý nhất. Vừa có hương vị ngon, quyến rũ lại ngọt thịt. Đối với phần thịt, người bán sẽ đem hấp hoặc luộc với độ chín vừa phải nên thịt khá mềm và mọng nước. Sau đó, người chế biến sẽ cho thêm trên thịt gà là phần nước sốt cay ngọt. Loại nước sốt này chỉ có ở Melaka và bạn sẽ không thể tìm thấy nó được ở bất cứ nơi nào. 

Còn đối với cơm, người bán sẽ nấu chung với nước luộc gà. Chính vì thế, cơm có độ ngọt tự nhiên vừa phải. Hai nguyên liệu chính kết hợp lại với nhau, giúp bữa ăn của thực khách trở nên đặc biệt hơn. 

Khám phá ngay: Bản đồ Kuala Lumpur: các điểm du lịch & bản đồ LRT / MRT

4. Nasi Lemak – món ăn nổi tiếng ở Malaysia 

Nasi Lemak là món ăn nổi tiếng ở Melaka mà Phượt muốn gợi ý cho bạn. Khi đi du lịch Malaysia tự túc, chắc chắn bạn sẽ tìm thấy món ăn Nasi Lemak này ở khắp mọi nơi. Từ những nẻo đường phố cho tới những nhà hàng cao cấp. Nasi Lemak như một biểu tượng của Malaysia. 

Nasi Lemak là món cơm nước cốt dừa với hai thành phần chính là cơm cùng với nước cốt dừa. Phần gạo sau khi được vo sạch, sẽ được nấu trong nước cốt dừa cùng với lá dứa để tạo một chút vị hương cho cơm. Sau khi chín, cơm sẽ rất dẻo, nóng hổi và có chút vị thơm ngọt từ nước cốt dừa cùng lá dứa. Bạn nên thưởng thức món này chung với cá cơm, cà ri, thịt gà. Thêm một chút đậu phộng hay trứng luộc để có vị độc đáo hơn nhé! Đừng quên cho thêm sambal – một loại sốt tương ớt cay – để hương vị trọn vẹn hơn. 

Đừng bỏ lỡ: Lịch trình du lịch tự túc Singapore – Malaysia

5. Duck Noodle – món ăn níu chân người thực khách ở Melaka 

Duck Noodle hay còn gọi là món mì thịt vịt. Đây là một món ăn khá độc đáo và luôn níu chân của thực khách khi đến Melaka. Mì thịt vịt được làm từ mì gạo được nấu với những miếng thịt vịt quay cùng với giá đỗ và rau thơm. Một đêm thời tiết mát mẻ, thưởng thức một bát mì thịt vịt nóng hổi, thơm lừng với những miếng thịt vịt quay dai và mềm, chắc chắn sẽ là trải nghiệm mà bạn không thể quên được. 

Có thể bạn quan tâm: 22 món ăn đường phố của Malaysia phải thưởng thức 1 lần trong đời

6. Satay Celup – món ăn đặc sản ở Melaka

Nhắc đến những món ăn ngon ở Melaka, chắc chắn không thể thiếu Satay Celup. Satay Celup là món đặc sản có nguồn gốc xuất phát từ Melaka. Satay Celup có những nguyên liệu khá hấp dẫn. Như hải sản, thịt, trứng, đậu và các loại rau. Khi thưởng thức, bạn sẽ nhúng những xiên que Satay Celup vào nồi nước sốt nóng. 

Ở Melaka, Stay Celup có 3 loại sốt chính, đó là: sa tế, hạt dẻ hoặc sốt đậu phộng. Tùy theo khẩu vị của bạn mà hãy chọn một loại sốt ngon để thưởng thức món Satay Celup tuyệt nhất có thể nhé! 

Xem thêm: Hướng dẫn cách đi đến Penang từ Kuala Lumpur hoặc Việt Nam

7. Sambal Delicacies – nguyên liệu đặc sắc ở Melaka 

Trong top 10 món ăn ngon ở Melaka. Có thể Sambal Delicacies là một món ăn khác biệt nhất. Nếu tính về món ăn, thì Sambal Delicacies cũng không thể được xem là một món ăn. Đúng hơn, đây chính xác là một loại gia vị đặc trưng ở Melaka. 

Sambal Delicacies giống như một loại nước sốt ớt cay được làm từ rất nhiều loại ớt khác nhau trên thế giới. Nhưng nếu bạn không phải là một người ăn cay, xin đừng thử thách bản thân với loại sốt cay nồng này nhé! 

8. Chè Cendol – món ăn giải khát ở Melaka 

Chè Cendol vô cùng thích hợp để giải mát trong những ngày nắng nóng ở Malaysia. Chè Cendol là một món tráng miệng truyền thống ở Melaka nói riêng và Malaysia nói chung. Món chè Cendol này được chế biến từ nhiều nguyên liệu đơn giản khác nhau như: đá bào, nước cốt dừa, thạch xanh, đỏ, và đường cọ.

Ngoài ra, để tăng thêm độ ngon và tuyệt vời của chè Cendol nhiều người còn cho thêm topping vào chè Cendol. Một số topping như: thạch rau câu, kem, vani, đậu đỏ, gạo nếp, caramel,… 

Bài viết hấp dẫn: Kinh nghiệm du lịch đảo Perhentians tự túc.

9. Nyonya Kuih – món ăn nhẹ ở Melaka 

Món tráng miệng tiếp theo mà bạn nên thử đó chính là Nyonya Kuih. Nyonya còn được biết đến là món ăn của cộng đồng người Peranakan – những người Hoa sống ở Đông Nam Á. Còn Kuih là thuật ngữ cho các loại bánh ở Malaysia với kích thước vừa miệng và nhiều màu sắc cũng như hình dạng độc đáo, thú vị.  

Nyonya Kuih là một món ăn phổ biến dùng cho bữa nhẹ tại thành phố Malacca. Hầu hết Nyonya Kuih được chế biến khá đơn giản, sau đó đem đi hấp hoặc nướng. Bánh ra lò trong rất mềm mịn và hình dạng dễ thương. Có nhiều bánh còn được viền thêm một lớp nền tinh tế cũng như sự khéo léo của người chế biến.  

Bỏ túi ngay: Kinh nghiệm khám phá hang động Batu ở Malaysia

10. Klebang Coconut Milkshake – món ngon không nên bỏ lỡ ở Melaka 

Klebang Coconut Milkshake hay còn được gọi là sữa dừa lắc ở Klebang. Klebang Coconut Milkshake chính là một loại thức uống khá đặc biệt với cách chế biến đơn giản. Bởi hỗn hợp thức uống này chỉ gồm sữa, nước dừa cùng với đá viên và kem vani. Tất cả những nguyên liệu trên được hòa trộn trong chiếc máy xay sinh tố. Kết quả, bạn sẽ có một thức uống ngon, ngọt và béo ngậy của những hương vị trên.  

Đọc đến đây, chắc chắn bạn có thể thấy nền ẩm thực ở Melaka rất đa dạng và phong phú. Hãy kết hợp chuyến tham quan của bạn cùng với những đặc sản ở Melaka nhé! Đừng quên kết hợp thêm tour du lịch đi trong ngày, phương tiện di chuyển cùng với chiếc sim 4G để có chuyến du lịch trọn vẹn nhé! 

Xem bài blog: Kinh nghiệm du lịch Malaysia tự túc

Xem thêm các tips du lịch tiết kiệm

Xem tại bài viết: Hướng dẫn lập kế hoạch du lịch tự túc giá rẻ để biết các bí quyết lên kế hoạch, đặt vé máy bay, đặt tour và đặt khách sạn tiết kiệm nhất.

Đặt tour du lịch Malaysia giá rẻ hơn hoặc miễn phí bằng cách tham gia chương trình referral mời bạn bè đăng ký tài khoản Phuotvivu. Sau khi người được mời hoàn tất bất kỳ hoạt động du lịch nào trên Phuotvivu bạn được 50K/1 người mời. Xem hướng dẫn.