Ngoài vẻ đẹp thiên nhiên trời phú nổi tiếng trên toàn thế giới, Bali còn mang dấu ấn hương vị ẩm thực Indo rất riêng. Bởi lẽ đó, Bali đích thực là thiên đường ẩm thực cho các tín đồ có tâm hồn ăn uống mãnh liệt. Thế nhưng, sẽ có rất nhiều du khách khi đi du lịch Bali lại không hợp khẩu vị Indo và thường chọn đến nhà hàng chuyên ẩm thực để thưởng thức. Vậy nếu không dùng được món ăn ngon truyền thống ở Bali thì nên ăn gì đây? Đừng nên lo lắng quá nhé! Bởi ở đây, có rất nhiều nhà hàng Bali đa văn hoá tha hồ để bạn lựa chọn.

Bài viết hữu ích: Thời tiết ở Bali & mùa nào đẹp nhất

Ăn gì ở Bali

Đặc sản Bali lừng danh luôn nổi bật với hương thảo mộc và gia vị địa phương. Thường được dùng trong những ngày lễ lớn tôn vinh sự sống của người Hindu. Ngày nay ẩm thực Bali không chỉ nổi tiếng mà còn đánh thức vị giác được cả những vị khách khó tính nhất. Đây là những món ăn truyền thống Indo mà Phuotvivu tin rằng bạn sẽ mê mệt.

Heo sữa (babi guling)

Món ăn ngon truyền thống, nhà hàng, ẩm thực, du lịch Bali
Món heo sữa. Ảnh: Internet

Đến Bali bạn nhất định phải thử món ngon ở Bali mang tên heo sữa quay, hay còn gọi là Babi Guling nổi tiếng lừng danh tại Bali. Heo sữa được ướp cùng nhiều gia vị và thảo mộc địa phương rồi đem nướng than hồng, thịt heo rất mềm, hương bị ngấm vào thơm ngon ăn kèm với cơm và rau.

Đừng bỏ lỡ: Du lịch Bali tự túc cần bao nhiêu tiền?

Nasi Goreng

Ăn gì Nasi Goreng
Nasi Goreng là món ăn Bali truyền thống. Ảnh: Internet

Cơm chiên kiểu Indo ăn kèm và bánh phồng tôm, rau, nước sốt, xúc xích và thịt truyền thống của Indo… Nasi Goreng đặc biệt còn được chiên cùng me và ớt, thêm trứng, tôm tạo nên hương vị đặc biệt chỉ có tại Bali.

Nasi Campur/Nasi Ayam

Món ăn ngon truyền thống, nhà hàng, ẩm thực, du lịch Bali
Du lịch Bali đừng bỏ quên Nasi Campur/Nasi Ayam . Ảnh: Internet

Rất dễ dàng bắt gặp nhiều quán ăn nhỏ đường phố bán món này,gạo được nấu chín trong ống tre kèm với các món ăn đặc trưng như thịt gà ướp gia vị truyền thống, các loại rau hỗn hợp và gia vị cay sambal matah ăn kèm thêm bát súp. Hương vị cay nồng xé lưỡi đặc trưng sẽ làm bạn nhớ mãi.

Bebek betutu

Bebek betutu Ăn gì ở Bali
Bebek betutu là 1 món ngon ở Bali. Ảnh: Internet

Là món vịt vừa hầm vừa rán và thường bạn phải đặt món này trước 1 ngày vì thời gian chế biến rất lâu. Vịt được chà xát với me nhuyễn và muối để làm sạch mùi hôi, mềm thịt. Sau đó nhồi trứng, lá sắn cùng hỗn hợp gia vị đặc biệt có tên bumbu rajeng là bí quyết tạo nên món bebek betutu. Sau đó vịt được bọc trong “upeh” hoặc vỏ trầu và hầm cho tới khi thịt rời khỏi xương. Xong vớt để ráo nước mới đem rán giòn. Khi ăn nhai cả da, thịt, xương … ngon “nhức cả răng”.

Có thể bạn cần biết: Ăn gì ở Bali & top 10 nhà hàng ngon nhất

Thịt xiên nướng Satay Lembu

Món ăn ngon truyền thống, nhà hàng, ẩm thực, du lịch Bali
Thịt xiên nướng Satay Lembu. Ảnh: Internet

Là món ăn quen thuộc ở Bali, thịt được băm nhỏ hoặc giả nhuyễn với dừa nạo, hỗn hợp thảo quả, me… sau đó bọc vào những xiên tre nhỏ và nướng trên than hồng thơm nức mũi.

Xem thêm: Kinh nghiệm sử dụng các loại phương tiện giao thông tại Bali

Gỏi gà Be siap sambal matah

Gỏi gà Be siap sambal matah
Gỏi gà Be siap sambal matah – món ăn Bali truyền thống. Ảnh: Internet

Thịt gà xé trộn với sốt sambal hẹ tây, sả, gừng, dầu dừa, mắm tôm, muối, lá chanh tạo nên hương vị đặc trưng, gỏi gà có thể ăn kèm với cơm để thấy dậy hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Bạn sẽ phải ngạc nhiên trước hương vị đan xen, hòa quyện giữa gia vị truyền thống kèm với vị thơm, ngon ngọt của thịt gà trong miệng.

Jajanan pasar

Món ăn ngon truyền thống, nhà hàng, ẩm thực, du lịch Bali
Món ngon ở Bali – Jajanan pasar. Ảnh: internet

Đây là loại bánh truyền thống thường được phục vụ trong buổi đón tiếp theo nghi lễ truyền thống và được bày bán rất nhiều trên đường phố, quán cóc . Thành phần món ăn chủ yếu là bột gạo, đường, dừa, hoa quả các loại… dùng trong bữa sáng hay nhâm nhi cùng tách cà phê là hết sẩy.

Top 10 nhà hàng ngon nhất ở Bali

Nhà hàng Tropical Bali ở Ubud

Nhà hàng Tropical Bali ở Ubud
Nhà hàng Tropical Bali ở Ubud. Ảnh: Internet

Khá nổi tiếng ở Bali với độ bao phủ của nhiều chi nhánh ở khu Ubud, Nusa Dua, Kuta, nhà hàng rộng rãi, nằm ngay trung tâm, phục vụ chu đáo.Đến đây bạn sẽ được thưởng thức đúng món ăn Bali truyền thống như Sate, các loại soup, cơm và cả đồ Tây nhưng ít hơn.

Các món ăn: món Indo, món Âu
Địa chỉ: Jl. Monkey Forest, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonesia

Vị trí

Mama’s German – Kuta

Món ăn ngon truyền thống, nhà hàng, ẩm thực, du lịch Bali
Mama’s German – Kuta. Ảnh: Internet

Một màu sắc văn hoá Đức nằm giữa trung tâm Bali sẽ mang đến cho bạn cảm giác như mình đang ở Châu u, không chỉ không gian độc đáo mà ẩm thực ở ở đây phải nói là đáng đồng tiền bát gạo.

Các món ăn: món Âu
Địa chỉ: Komplek Lawalon, Jalan Legian, Kuta, Legian, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonesia

Vị trí

Warung Pondok Madu

nhà hàng Warung Pondok Madu
Du lịch Bali đừng bỏ qua Warung Pondok Madu. Ảnh: Internet

Nếu bạn băn khoăn không biết ăn gì thì bạn nên ghé qua nhà hàng hội tụ đa sắc tộc tha hồ lựa chọn, lối thiết kế ấm cúng, nhân viên thân thiện cộng với đồ ăn ngon chính là điểm cộng cho nhà hàng này.

Các món ăn: món Ý, món Trung, món Mỹ
Địa chỉ: jl. Jatayu, Tebesaya, Ubud 80571, Indonesia

Vị trí

Secret Garden Restaurant

Món ăn ngon truyền thống, nhà hàng, ẩm thực, du lịch Bali
Hãy đến Secret Garden Restaurant khi đi du lịch Bali. Ảnh: Internet

Ấn tượng nhất ở đây là phong cách thiết kế không gian mang đậm nét văn hoá Indo, cách bày trí chỉnh chu trong từng món ăn khiến du khách rất thích thú.

Các món ăn: hải sản, món Âu, món Indo
Giá từ: 45.000 – 85.000 Kp
Địa chỉ: Jl. Pura Dalem | Singaraja, Desa Anturan – Singaraja – Lovina, Bali

Vị trí

Swept Away at The Samaya Ubud

Swept Away at The Samaya Ubud
Đến Swept Away at The Samaya Ubud thưởng thức món ngon ở Bali. Ảnh: Internet

Điểm lí tưởng cho các cặp đôi dùng bữa tối lãng mạn dưới ngọn nến, đặc biệt nhà hàng có view nhìn ra hồ tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên thoáng đãng, không gian ấm cúng, đồ ăn ngon, cooktails tuyệt vời sẽ mang đến cho bạn kỉ niệm đẹp với người ấy không bao giờ quên.

Các món ăn: món Âu, món Á, món Indo
Địa chỉ: Banjar Baung, Desa Sayan | The Samaya Ubud, Ubud 80571, Indonesia

Vị trí

Boneka Restaurant at The St. Regis Bali Resort

Món ăn ngon truyền thống, nhà hàng, ẩm thực, du lịch Bali
Boneka Restaurant at The St. Regis Bali Resort. Ảnh: Internet

Nằm bên trong khu resort cao cấp The St. Regis Bali Resort, nhà hàng sang trọng dành cho những ai muốn được 1 lần hưởng thụ dịch vụ ẩm thực bậc nhất nơi đây. Từng món ăn tinh tế được chế biến từ những đầu bếp nổi tiếng sẽ mang đến hương vị

Các món ăn: món Âu, món Á, món Indo
Địa chỉ: Kawasan Pariwisata Nusa Dua | Lot S6, Nusa Dua 80363, Indonesia

Vị trí

Bỏ túi ngay: Lịch trình du lịch Bali 5-7 ngày bay thẳng từ TP.HCM

Cafe Wayan & Bakery

Cafe Wayan & Bakery Bali
Cafe Wayan & Bakery. Ảnh: Internet

Trốn tránh khỏi sự ồn ào náo nhiệt của Ubud, Cafe Wayan & Bakery giữ cho mình không gian yên tĩnh bên cạnh khu vườn thiên nhiên tạo nên cảm giác thoáng đãng. Nhà hàng này rất được khách du lịch yêu thích bởi đồ ăn ngon và đa dạng.

Các món ăn: pizza, món Á, món Indo
Địa chỉ: Monkey Forest Road., Ubud 80571, Indonesia

Vị trí

Gabah Restaurant & Bar

Món ăn ngon truyền thống, nhà hàng, ẩm thực, du lịch Bali
Gabah Restaurant & Bar. Ảnh: Internet

Nằm trong Ramayana Resort & Spa, Nhà hàng Gabah mang đến sự kết hợp đa dạng giữa ẩm thực truyền thống và hiện đại của Indonesia. Đầu bếp và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên trong lòng du khách.

Các món ăn: món Á, món Indo, món Âu
Địa chỉ: Jl.Bakung Sari | Ramayana Resort & Spa, Kuta 80361, Indonesia

Vị trí

Yogi’s Paradise and Grill

Yogi's Paradise and Grill Bali nhà hàng
Yogi’s Paradise and Grill. Ảnh: Internet

Nhà hàng siêu dễ thương, ngon nhất là hải sản vì rất tươi mới với nước chấm đậm đà, đến đây bạn nhất định phải thử món sườn heo cùng nước sốt đặc biệt chỉ có tại nhà hàng.

Các món ăn: ví dụ món Thái, u, buffet/ ăn vặt/foodcourt, hải sản
Giá từ: 35000 – 250000 Kp
Địa chỉ: Jalan Legian No. 400 | Legian, Kuta, Kabupaten Badung, Legian 80361, Indonesia

Vị trí

Nhà hàng Poppies Restaurant ở Bali

Món ăn ngon truyền thống, nhà hàng, ẩm thực, du lịch Bali
Nhà hàng Poppies Restaurant ở Bali. Ảnh: Internet

Rời xa sự ồn ào của Kuta, Poppies sẽ mang lại không gian yên bình bên trong khu vườn thiên nhiên mát rượi, nhân viên phục vụ nhiệt tình cùng ẩm thực phong phú kết hợp giữa Indo và phương Tây.

Các món ăn: món Âu, món Á, món Indo
Địa chỉ: Poppies Lane I, near Legian St, Kuta 80361, Indonesia

Vị trí

Xem thêm bài blog: Kinh nghiệm du lịch tự túc Bali (có video hướng dẫn)

Xem thêm các tips du lịch tiết kiệm

Xem tại bài viết: Hướng dẫn lập kế hoạch du lịch tự túc giá rẻ để biết các bí quyết lên kế hoạch, đặt vé máy bay, đặt tour và đặt khách sạn tiết kiệm nhất.

Xem thêm bài blog: Kinh nghiệm du lịch tự túc Bali (có video hướng dẫn)

Xem thêm các tips du lịch tiết kiệm

Xem tại bài viết: Hướng dẫn lập kế hoạch du lịch tự túc giá rẻ để biết các bí quyết lên kế hoạch, đặt vé máy bay, đặt tour và đặt khách sạn tiết kiệm nhất.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here